Onze ambachtelijke bieren

Brouwerij Cazeau (Tournay, Saison Cazeau)

Sinds 1753 brouwt Cazeau het unieke Doornikse bier: de Tournay. Ze wordt in verschillende variaties gebrouwen: een blond bier van 6,7%, een bruin bier met een geroosterde smaak van 7,6% en een sterk gehopte tripel van 9%. Verder produceert de brouwerij ook Saison Cazeau, een blond en licht bier van 5%. Ontdek het volledige gamma op brasseriedecazeau.be





Brouwerij Dupont (Moinette, Saison Dupont, ...)

De brouwerij is gespecialiseerd in de productie van bieren op fles gegist, waarvan ze een breed assortiment voorstelt. Zo heb je de Moinette, een blond bier van 8,5% met aroma’s van fijne hop en de Saison Dupont: een kruidig, licht en verfrissend bier van 6,5%. Ontdek het volledige gamma op brasserie-dupont.com







Brouwerij van Brunehaut (Brunehaut, Saint Martin)

Brouwerij Brunehaut baseert zich op het originele recept uit 1096, om onder meer de unieke Saint-Martin abdijbieren te brouwen. De naam verwijst naar de vroegere Abdij van Saint-Martin waar nu het stadhuis van Doornik gevestigd is. De brouwerij biedt ook een breed assortiment van biologische bieren aan. Te ontdekken: de Saint-Martin Blond van 7%, de Saint-Martin Bruin met toetsen van koffie en de Saint-Martin Tripel, een sterk degustatiebier van 9%. Het biologische gamma van Brunehaut omvat een blond bier van 6,5%, een amberkleurig bier van 6,5% en een wit bier van 5%. Ontdek het volledige gamma op brunehaut.com





Brouwerij Dubuisson (Bush, Troll, Surfine, ...)

Sinds 1769 volgen al acht generaties van brouwers elkaar op. Deze familiebrouwerij is 100% onafhankelijk. Ze brouwen bieren met een sterk karakter zoals de Bush, met 12% één van de sterkste bieren van België, de Pêche Mel Bush van 8,5%, de Cuvée des Trolls, een blond bier ongefilterd van 7% en de Surfine, een goudblond bier van 6,5%. Ontdek het volledige gamma op https://dubuisson.com/befr